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2019,开年flag被激活

2018-12-30 22:09 来源:互联网综合
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原标题:2019,开年flag被激活

抬头看一眼
你桌上的日历是不是撕得只剩最后一张了?
2018年就像是按了1.5倍播放键一样
唰唰唰
只剩最后一天了……

按照国际惯例
有必要来总结回望一下你的这355天
年初信誓旦旦许下的愿望都实现了咩?

2019,开年flag被激活

网上有个话题很火
让大家用四个字来形容一下你的2018年

有人说是
重在参与

有人说
依旧很穷

还有人是
生了儿子

还有人总结
渐入佳境

我顺便采访了身边几位朋友,他们在一年前的雄心壮志,现在实现得如何了?

@觉得自己是郑恺

每年一月一号的时候,我都会许下一个新年愿望,不是伟大的那种,就是努努力能够实现的那种,比如要看五本书,游戏一定要打上钻石坚持健身,终极目标是存款一定要有五位数。

但计划总是美好的。

书,我确实下单了,给钱的时候觉得自己就是知识分子年度意见领袖,结果呢,我连书名都忘了;健身卡我也办了,教练拍着胸脯说“有我在你放心”,结果呢,走在路上依然会被人拉扯“游泳健身了解一下”。存款,不说了。

我朋友劝我,人生能够在“原地踏步”已经非常幸运了,毕竟大多数的人都在走下坡路……

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@可以吃很多米饭

我在去年许下的新年愿望很简单:买房。

实现了吗?没有。放到两年前我从未想过自己要买房,听到这两个字我就脑壳痛。

但是毕竟年纪这么大了,和父母一起住不是长久之计,于是我年初决定了:买下一套房!

每天打开手机看各种新闻,到处看房了解,一会嫌弃这个房子不够体面,一会嫌弃那个地方交通不方便,结果到了今年最后一天,我依然从父母的房子醒来,下了班又从回到那个家里去……

2019,开年flag被激活

@牵肠挂肚

我的新年愿望比较大胆,在满街都是火锅的春熙路,再开一家受欢迎的人气火锅店,正面迎接挑战。

今年马上结束,我很骄傲地说

我的火锅店牵肠挂肚
就在今天
2018年12月30日
春熙路东大街开业了!

2019,开年flag被激活

其实大家对牵肠挂肚早就不陌生了,水碾河、西安北路和总府路都已经有店,现在终于开到了春熙路啦。

2019,开年flag被激活

你榜我昨天冒着风雪实地去探查了一波,看看老板儿的这个信念愿望落实成啥样了。

牵肠挂肚说自己是市井火锅,确实,一走进去,店里每个角落都是怀旧的气氛,一秒回到1988。

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靠墙的座位不是用隔板分开,而是用小时候住的大院的铁门隔开,有点意思。

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小到掺水的杯子水壶,大到店里的各种摆件,80后看了眼泪花儿都要包起!老板儿是哪里去找的这些东西啊,全都是童年嘞!

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就连火锅用的香油都是小时候吃火锅用的建华香油,十几年过了,它的代言人还是朱时茂。

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牵肠挂肚用的九宫格,不是把一大坨底料丢下去用格子分开就算了事,它们每一个都有自己的职责。

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比如为什么要丢一颗皮蛋进去呢?老板儿解释说皮蛋里面有一种酵母,越煮会让锅底越香浓。

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既然给自己取名叫牵肠挂肚,那么肠和肚当然是它家的重头戏。

我不爱吃毛肚,因为多数毛肚口感太差,巨大一片又厚,把握不了时间烫老了的话,根本咬不动。

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牵肠挂肚的毛肚我必须要表扬,每一片毛肚的大小和厚度都很均匀,而且在端上来之前,他们会在表面涂抹一层清油,保证下锅后毛肚的爽脆。

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并称为店里“三脆”的还有他们的鸭肠黄喉,我劝你们都尝试一下,绝对颠覆口感。

牵肠挂肚的黄喉口感很神奇,吃的时候吹爽脆程度几乎每一口都可以咬断,没有一点绵软硬厚难咽感,味觉打开了新世界的大门。

鸭肠也是心尖尖上的一道菜,丢下去稍微烫几下,捞起来过一下油碟,一长条鸭肠送入口中,剩下的就交给牙齿和舌头享受吧。

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小吃系列的每一道菜端出来,都堪称优秀。

先说酥肉,刚炸出锅的是巨大一块的酥肉,服务员会贴心,用剪刀剪成小块小块的。

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牵肠挂肚的酥肉选的全都是猪肉肋骨之间的那一溜肉来炸,切开之后你就能看到,什么叫肥瘦均匀相间。

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还有红糖蛋煎糍粑,卤排骨、卤猪蹄、卤鸡爪……一个火锅店把小吃做成这种品质,感动得流泪!

2019,开年flag被激活

以上,就是我给你们透露的部分牵肠挂肚春熙路店的精彩之处。

等等!

难道没人想知道,为什么牵肠挂肚立的flag没有倒?老板儿说开店就真的在春熙路开成功了?

我觉得这是一个许愿的仪式感问题。

2019,开年flag被激活

——牵肠挂肚许愿签

必达财经

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